El quemador Alfa Forni
Los hornos Alfa son un concentrado de tecnología, innovación y atención al detalle, donde cada mínimo componente ha sido diseñado para ofrecerle la máxima seguridad y los mejores resultados de [...]
Horno a gas para pizza de exterior: todas las características fundamentales
Las 5 características que debe tener un horno de pizza a gas para exteriores Para poder disfrutar en casa de una pizza digna de un pizzero profesional, es importante contar con un equipo que [...]
Los accesorios imprescindibles para hacer pizza en casa: los que no pueden faltar en tu cocina y por qué
Durante el confinamiento, muchos pizzeros aficionados han aprovechado esta situación para aprender nuevas técnicas, perfeccionar las viejas, adquirir trastos necesarios para hacer pizzas de [...]
Hornos de leña 2021: cómo elegir el que mejor se adapta a tu negocio
Con la reapertura de los espacios al aire libre, muchos negocios de restauración pueden aprovechar la ocasión para renovarse y revitalizar su actividad. Esto puede hacerse de muchas maneras, [...]
El mejor horno de leña de exterior: cómo tomar la decisión correcta
Elegir el mejor horno de leña exterior es esencial para cualquier pizzero aficionado que quiera dar un paso más allá en la preparación de la pizza casera. Este aparato de cocina no solo te ayuda [...]
La guía definitiva para pasar tu negocio al food delivery
FOTO IN COLLABORAZIONE CON: DIPINTO PIZZERIA DI GIUSEPPE PINTO El mundo de la hostelería ha tenido que adaptarse a los cambios impuestos por la pandemia, que trabajo consigo el cierre de [...]
Cinco ideas de cocina exterior que no habías pensado
Cuando hablamos de organizar espacios al aire libre como terrazas, jardines o patios, podemos encontrar inspiración en los sitios web o contratar a profesionales de la decoración. En nuestro [...]
Hornos de leña exteriores con ruedas: estos son los productos de Alfa Forni
Los hornos de leña para exterior con ruedas dan mayor libertad de acción a cualquier pizzero aficionado, ya que permiten ir más allá de los limites de los modelos empotrados. El hecho de poder [...]
Instalar un horno de leña: aquí van todas las opciones
El horno de leña es un aparato de cocción muy versátil ya que con él se pueden hacer un sinfín de platos. Es cierto que se necesita más habilidad para cocinar con leña que con otros tipos de [...]
Horno híbrido: cómo cocinar con leña o gas
A la hora de evaluar los distintos aparatos de cocción domésticos, el horno híbrido es perfecto para quienes quieran probar a cocinar con leña sin renunciar a la comodidad del gas. ¡Pues pasa de [...]
Horno de gas de exterior: guía completa a la elección
Los cocineros y los pizzaiolos aficionados prefieren a menudo el horno de gas de exterior por sus ventajas en cuanto a facilidad de uso y versatilidad de cocción. A la hora de elegir un horno de [...]
Hornos de pizza profesionales: ¿por qué eligieron Alfa?
El mundo de la restauración es muy amplio e incluye un sinfín de soluciones diferentes en función de las necesidades de cada negocio y del entorno en el que se utilizan. Entre estas, los hornos [...]
