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El horno de leña sin duda le da cien vueltas a los otros tipos de hornos por varias razones. Antes que nada, puede alcanzar temperaturas muy altas, distribuye el calor de manera uniforme y la [...]

Cuando llegue el calor puede que te entren ganas terribles de comprar un horno para disfrutar totalmente de los espacios exteriores de tu casa. Ya sea un horno de ladrillos, móvil, profesional o [...]

Advertencia: una de las principales causas de incendio es la inobservancia de las distancias mínimas de seguridad con los materiales combustibles. La instalación de este aparato debe ser [...]

En algún momento todos los pizzeros se preguntan si existe una relación entre la masa de pizza que van a hacer y el tipo de horno en el que la cocinarán. ¡Claro que sí! Hacer pizza es un [...]

Hay una pregunta que todos los amantes de la cocina se hacen tarde o temprano: después de obtener resultados maravillosos con el horno de casa, ¿tal vez se haya llegado al limite y sea hora de [...]

Según una encuesta, la pizza es la comida que nos hace más felices. Pero ¿por qué? Las razones de su enorme popularidad en todo el mundo son diferentes pero a la base de todo está la simplicidad [...]

Per una corretta manutenzione del forno, assicurarsi prima di accenderlo che la canna fumaria sia libera da qualsiasi oggetto e che i residui della cottura precedente sia stata asportata.

Prima di accendere il forno attenersi alle seguenti indicazioni. Non superare la temperatura limite di 450°C - Non lasciare incustodito il forno quando la fiamma è accesa.

El arte del pizzero napolitano ha integrado el Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco, pero tampoco hacer pizza en casa no es poca cosa. Entre la pizzería y la cocina de tu casa hay [...]