Completa il tuo forno con gli accessori Alfa.
Descrizione
Scopri 5 Minuti
Forno a legna per pane e pizza di dimensioni compatte.
E’ un forno a legna per balconi, terrazzi e giardini, le sue pratiche ruote lo rendono facile da spostare.
Piano in refrattario e volta in acciaio Inox, raggiunge rapidamente (in 5 minuti) la temperatura per cucinare.
Qualche idea per ricette sfiziose?
Come fare la pizza Napoletana? Ecco la ricetta
La ricetta della pizza napoletana originale è da sempre un argomento di accesa discussione tra i pizzaioli professionisti e amatoriali, sia per quanto riguarda la preparazione dell’impasto sia per il metodo di stesura, per la scelta di alcuni condimenti e per l’utilizzo del forno.
Ricetta completa ›
Pizza alla pala: dall’impasto alla cottura, tutto quello che devi sapere
Una delle ricette più diffuse ed apprezzate nel mondo della panificazione è la pizza alla pala, grazie ad alcune caratteristiche che rendono questa ricetta davvero gustosa. L’impasto della pizza alla pala è senza dubbio il parametro più influente nella riuscita di un buon prodotto, poiché è leggermente diverso rispetto a quello della pizza tradizionale, sia […]
Ricetta completa ›
Lenticchie e cotechino nel nuovissimo forno a gas Brio
Perché no… ? Le lenticchie con il cotechino cotte nel forno per la pizza? Eh già, perché se siete i pochi che ancora non sanno che nel forno per pizza di Alfa si può fare anche tutta la cucina italiana e non solo, allora sedetevi comodi e scoprite attraverso i nostri chef come sfruttare il vostro forno Alfa a pieno “regime” nel periodo natalizio. Partiamo!
Ricetta completa ›La nuova base del forno 5 Minuti
Più bella, più comoda, più facile da montare
La nuova base è più alta rispetto alla precedente, questo ti permetterà di lavorare con più comodità sul tuo forno 5 Minuti. La nuova base del 5 Minuti, verniciata a 7 strati ad alta temperatura, è disponibile in 2 colori: Copper e Black. La base è da montare: avvita le 4 gambe al ripiano, poi monta le 4 ruote e infine poggia il forno sopra e avvita i 4 piedini alla base del forno.
Il comodo ripiano ti aiuterà a ridurre gli spazi di ingombro nel tuo terrazzo o nel giardino poggiandoci la legna sopra e grazie al pannello frontale potrai avere tutto più ordinato e pulito.
La pratica ed ergonomica maniglia ti permetterà di spostare agevolmente il tuo forno nel tuo giardino, grazie anche alle 4 ruote girevoli con il freno.
Forno 5 Minuti a Legna
- Forno per esterno su ruote di dimensioni compatte. Pronto a cuocere in soli 5 minuti.
- Le dimensioni consentono di cuocere comodamente 2 pizze in 90 secondi e 2 kg di pane per infornata.
- È montato su un carrello dotato di maniglione laterale in acciaio inox e di due ruote, che rende facile e leggero lo spostamento.
- Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili.
- La volta interamente in acciaio inox rende possibile raggiungere elevate temperature con l’utilizzo di poca legna.
- La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno.
- Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall’impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature.
- Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio. A sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione. A sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi.
- Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno.
- Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi.
- La legna può essere sistemata ordinatamente nell’apposito piano di appoggio del forno e utilizzata all’occorrenza.
- Il 5 Minuti arriva a casa quasi pronto per essere usato. Per completarlo, basta inserire semplicemente la canna fumaria e, con poche viti, montare il carrello.
5 Minuti
Il forno pratico e compatto
Downloads Area
Vuoi scoprire qual è il forno più adatto alle tue esigenze?
Scopri le novità del momento
Scarica il catalogo
