Descrizione
Quick 2 Pizze il forno per pizza
professionale più compatto
Quick 2 Pizze è il forno professionale più piccolo della Serie Quick, in grado di garantire la massima efficienza con il minimo ingombro.
Pensato per tutte quelle attività che hanno uno spazio limitato o necessitano di un forno leggero e compatto, come i food truck e i food to go, Quick 2 Pizze offre performance di cottura eccellenti, pur avendo dimensioni ridotte.
L’utilizzo di materiali di qualità e ben 3 strati di fibroceramica made in Europe garantiscono un isolamento della camera di cottura impareggiabile, consentendo a Quick 2 Pizze di mantenere sempre costante la temperatura di esercizio ottimale con costi di gestione minimi.
Subito pronto all’uso, Quick 2 Pizze non richiede particolari lavori di installazione e può essere posizionato senza problemi sia in ambienti indoor sia outdoor.
Per adattarsi a qualsiasi ambiente e necessità produttiva Quick 2 Pizze è disponibile con alimentazione a gas, a legna o ibrida grazie all’apposito Kit Hybrid che consente di trasformare il forno a gas in un forno a legna in base alle esigenze del momento.
Il modello Quick 2 Pizze alimentato a gas può essere comodamente installato senza canna fumaria, se posto sotto una cappa d’aspirazione, e dispone di un particolare sistema di accensione facilitato alimentato a batteria.
Questo lo rende il forno per pizza professionale ideale per tutte quelle attività che non possono contare sempre su una presa di corrente nelle vicinanze.
Scopri Quick 2 Pizze
Cotture impeccabili e dimensioni ridotte rendono Quick 2 Pizze perfetto per piccoli laboratori, botteghe gluten free, attività di eventi e catering o per allestire food truck.
In appena 40 minuti raggiunge 450°C e riesce a cuocere alla perfezione fino a 50 pizze in un’ora.
Scopri Quick 2 Pizze
Cotture impeccabili e dimensioni ridotte rendono Quick 2 Pizze perfetto per piccoli laboratori, botteghe gluten free, attività di eventi e catering o per allestire food truck.
In appena 40 minuti raggiunge 450°C e riesce a cuocere alla perfezione fino a 50 pizze in un’ora.
Cotture sempre perfette,
anche on the road
Esperienza Alfa per cotture sorprendenti in poco spazio
L’esperienza pluriennale Alfa unita a materiali e tecnologia di ultima generazione danno vita a un forno per pizza estremamente compatto e leggero, in grado di garantire cotture rapide e uniformi anche ai pizzaioli che dispongono di uno spazio limitato in cucina.
Studiato in ogni minimo dettaglio Quick 2 Pizze racchiude efficienza tecnologica, qualità di cottura e costi di gestione minimi.
Piccoli dettagli.
Grandi performance.
Doppio Shield per la massima efficienza energetica
La camera di cottura dei forni della Serie Quick è protetta da due robusti shield dello spessore di 3mm per renderla ancora più robusta e performante.
Oltre ad aumentare la coibentazione del forno questi elementi permettono di convogliare al meglio la fiamma e il calore sul piano di cottura.
Il risultato è una pizza cotta sempre alla perfezione con la massima efficienza energetica.
Accensione facilitata per la massima libertà di installazione
Quick 2 pizze è dotato di un sistema di accensione facilitato alimentato a batteria per andare incontro alle esigenze di tutte quelle attività, come food truck o catering, che non sempre hanno la possibilità di avere una fonte elettrica vicina.
La manopola del gas analogica consente al pizzaiolo di avere sempre il pieno controllo del calore, regolando l’intensità della fiamma con estrema precisione in base alle esigenze di cottura del momento.
Accensione facilitata per la massima libertà di installazione
Quick 2 pizze è dotato di un sistema di accensione facilitato alimentato a batteria per andare incontro alle esigenze di tutte quelle attività, come food truck o catering, che non sempre hanno la possibilità di avere una fonte elettrica vicina.
La manopola del gas analogica consente al pizzaiolo di avere sempre il pieno controllo del calore, regolando l’intensità della fiamma con estrema precisione in base alle esigenze di cottura del momento.
Basi per forni pizza Alfa: supporto e funzionalità
Quick 2 Pizze è disponibile sia in versione top sia con base dedicata, appositamente progettata per offrire il massimo supporto e funzionalità.
Facilmente smontabile per agevolarne il trasporto, la base per forni pizza Alfa è realizzata con doppia verniciatura a polvere di altissima qualità.
Il doppio ripiano d’appoggio permette di riporre facilmente gli attrezzi e le pale durante la cottura della pizza.
Inoltre, le 4 ruote rotanti con freno rendono particolarmente sicuro l’utilizzo del forno ed estremamente facile la movimentazione.
