Beschrijving
Ontdek de Hybrid Kit
De innovatie van de hybride oven maakt het mogelijk om een gasoven te gebruiken alsof het een houtoven was en zo te experimenteren met verschillende manieren van koken, door het gebruik van beide brandstoffen af te wisselen.
De keuze van de brandstof opent de deur naar vele culinaire mogelijkheden, maar is ook erg handig om nooit zonder brandstof te komen.
In een artikel op onze blog hebben we de werking en voordelen van de hybride oven , onderzocht en de verschillen in het beheer van het voorbereidingswijzen in de hout- of gasoven hebben verklaard.
De Hybrid Kit bestaat uit twee elementen, het branderdeksel en de houtbescherming :
- Het branderdeksel is een speciale afdekking voor de gasbrander, die dient als bescherming om het gastoevoersysteem bij het aansteken van het houtvuur niet te beschadigen.
- De hout rek is een uiterst handig accessoire om het vuur in de oven gemakkelijk te beheren.
De Hybrid Kit is beschikbaar voor alle huishoudelijke gasovens van Alfa, met uitzondering van One, het kleinste model. Hieronder vindt u een praktische tabel die de afmetingen van de Hybrid Kit aangeeft op basis van het gebruikte Alfa-gasovenmodel.
| Model | Dimensies Branderdeksel |
Dimensie Hout scheerapparaat |
|---|---|---|
| Futuro 2P | 13x39x4 | 37×20 |
| Futuro 4P | 13x59x4 | 59×23 |
| Moderno 1P | 13x37x5,3 | 35×20 |
| Moderno 2P | 12,5x49x2,5 | 37×20 |
| Classico 2P | 12,5x49x2,5 | 37×20 |
| Modero 3P | 12,5x49x2,5 | 37×20 |
| Classico 4P | 13x59x3,2 | 59×23 |
| Moderno 5P | 16x69x4 | 59×23 |
Positioneringskit
Dankzij de op de oven afgestemde afmetingen van de Hybrid Kit, kan deze uiterst eenvoudig en snel geplaatst en verwijderd worden.
Het is voldoende om het branderdeksel met behulp van de staak op de gasbrander te plaatsen dankzij de speciale gleuf (zorg ervoor dat de gastoevoer goed afgesloten is).
Als de gasbrander eenmaal beschermd is, hoeft u alleen het vuur aan de andere kant van de kookkamer van de oven aan te steken, met behulp van de houtbescherming, om een gemakkelijk te beheersen en altijd levendige vlam te verkrijgen.
Wil je weten welke oven voor jou het meest geschikt is?
Ideeën voor heerlijke recepten?
Hoe eenvoudig deeg kneden zonder een mixer?
Met de hand gemaakt pizzadeeg versus niet-gekneed pizzadeeg. Geen mixer voorhanden? Geen zorgen. In dit artikel leggen we u uit hoe je het perfecte handgemaakte pizza deeg krijgt. Eeuwenlang heeft de mens brooddeeg gekneed zonder andere hulpmiddelen dan zijn eigen handen en de kracht van zijn armen. Laten we nu eens kijken naar […]
Compleet recept ›
Homemade pizza video recept, klaargemaakt in de ONE.
Ingrediënten voor 4 personen 1 kg Italiaanse 00 bloem 650 ml water 4 g gist 25 g oliefolie 25 g zout METHODE Giet de helft van het water in een kan en wacht tot de gist is opgelost. Doe de helft van de bloem in de kom van een keukenmixer en voeg het water […]
Compleet recept ›Ontdek de accessoires
Ontdek ons laatste nieuws
Download de catalogus
