Beschreibung
So funktioniert die Drosselklappe von Alfa
Die Drosselklappe von Alfa ist äußerst einfach zu installieren und anzuwenden. Für den Einbau wird sie einfach über das Loch in der Kuppel Ihres Pizzaofens gesteckt.
Sobald das Rauchrohr auch über dem Einsatz mit Drosselklappe positioniert ist, kann der Holz- oder Gasofen sofort gezündet werden.
Drehen Sie einfach den Knopf am Einsatz, um die Klappe in eine vertikale oder horizontale Position zu bringen.
Wenn die Klappe ganz geschlossen ist, verschließt sie den Einsatz und blockiert teilweise den Luftdurchlass. So kann der Pizzabäcker selbst entscheiden, ob und wann er das Aufheizen des Ofens beschleunigen möchte.
Sobald die Betriebstemperatur erreicht ist, wird durch das Schließen der Klappe die Hitze im Ofen gehalten. Diese Funktion ist besonders nützlich, um die Hitze in der Backkammer konstant zu halten.
Darüber hinaus ist der Ventilknopf von Alfa mit einer praktischen Anzeige ausgestattet. So können Sie auf einen Blick erkennen, ob die Klappe offen oder geschlossen ist.
Wählen Sie die für Ihren Alfa-Ofen am besten geeignete Größe
Der Einsatz mit Drosselklappe ist in verschiedenen Größen erhältlich und mit allen Alfa Quick- und Napoli-Pizzaöfen kompatibel.
Finden Sie den Ofen, der am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.
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