BBQ 500

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Avec BBQ 500, le four Alfa se double d’un barbecue, jusqu’à 500°C

Avec BBQ 500, le four Alfa se double d’un barbecue avec une puissance et un contrôle suffisants pour la cuisson sur flamme ou sur les braises jusqu’à 500°C.

Jamais la cuisson au four n’a été si facile et si juteuse! Les amateurs de barbecue découvriront combien il est facile de contrôler toute la chaleur pendant la cuisson.

Le barbecue s’invite chez vous! Avec les fours Alfa, vous pourrez goûter aux joies du barbecue même en hiver dans le confort de votre maison.

Description

  • Gril tournant en acier: il permet d’adapter la cuisson à vos exigences en déplaçant les plats d’un simple geste.
  • Plat à four en acier: compatible avec la taille du gril afin de protéger la sole, il est la solution idéale pour faire fondre l’excès de gras pendant la cuisson.
  • Braséro en acier inoxydable: il contient le bois pour raviver le feu et les braises pour ravitailler le gril.
  • Pince en acier inoxydable: elle permet de manipuler les plats dans le four et de tourner le gril.

Quatre sources de chaleur

  1. La flamme
  2. Les braises rouges
  3. La voûte enveloppante
  4. La brique chaude

Les avantages d’un vrai four à bois:

  •  Les amateurs de barbecue découvriront combien il est facile de contrôler toute la chaleur pendant la cuisson.
  • Avec les braises bien rouges et la flamme, la cuisson au barbecue est sublime.
  • Croustillant et savoureux à l’extérieur, tendre et juteux à l’intérieur; c’est le rêve de tous les passionnés de barbecue.
  • Il vous faut cinq minutes pour commencer à griller avec toute l’énergie de la flamme et la chaleur des braises.

Les avantages d’un vrai four à bois:

  • Les plats sont placés dans les parties les plus chaudes à l’intérieur du four tandis que les mains travaillent à l’extérieur.
  • Grâce à la hotte aspirante du four, le héros du barbecue ne doit plus se préoccuper des vapeurs et des fumées de cuisson.
  • Le four Alfa est sûr et protégé de la chaleur: 500°C à l’intérieur mais à l’extérieur vous pouvez le toucher avec la main.
  • Une fois la cuisson terminée, le four autonettoyant par pyrolyse, redevient un bel objet déco et il est prêt pour une nouvelle préparation.

 

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