Descripción
- Parrilla giratoria: de acero, que permite adjustar la cocción moviendo las comidas con un simple gesto.
- Molde: de acero, adaptada a la parrilla para proteger el plan de cocción.
- Brasero: de acero inóxidable, contiene la leña para mantener la llama viva y abastecer la parilla con brasa.
- Pinza: de acero inóxidable, para manejar la comida durante la cocción y girar la parrilla.
Cuatro fuentes de calor
- Llama
- Carbón caliente
- Bóveda
- Ladrillo caliente
Las ventajas de una gran barbacoa:
- Los aficionados de la barbacoa descubren cuanto puede ser fácil controlar a la llama durante la cocción.
- Con carbón y llama libre hacer barbacoa se convierte en una experiencia deliciosa
- Crujiente y sabrosa por fuera, jugosa y tierna por dentro; este es el sueño de cada aficionado de la barbacoa
- Se puede empezar a asar en cinco minutos gracias a la energía de las llamas y al calor del carbón.
Los beneficios de un verdadero horno de leña:
- La comida se cocina en las zonas más caliente mientras que las manos se quedan fuera de la boca del horno.
- ¡Nunca más olor a humo sobre la ropa ni caladas de vapor para el héroe de la barbacoa gracias a la salida de humos!
- El horno de Alfa es seguro porque protege del calor: por dentro hay 500°C (930°F), pero afuera se puede tocar con manos.
- En cuanto se deja de cocinar, nuestro horno autolimpiante estará otra vez bonito y listo para la fiesta siguiente