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Das tatsächliche Produktmodell und die Funktionen können abweichen

MODERNO Portable

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MODERNO Portable

Der neue mobile Pizzaofen von Alfa

 

Ein echter Ofen für neapolitanische Pizza, der Technologie und Design in nur 35 kg vereint.

Farben:  Antique Red

Ardesia Grey

Anzahl Pizzen: 1
Höchsttemperatur: 500°C
Backfläche: 40cmx40cm aus Heat KeeperTM siliziumhaltigem, feuerfestem Stein
Befeuerung: Flüssiggas
Verbrauch: dank der innovativen Heat GeniusTM-Technologie nur 0,50 kg/h
Gewicht: 35 Kg
Verpackung: umweltfreundlich und kompakt für einen einfachen Transport im Auto (55x58x 38 cm)

  • Pizzaofen
  • Schornsteinrohr und Schornsteinkappe
  • 4 Füße
  • Tür
  • 1 Feuerfester Ersatzstein
  • Handbuch, Datenblatt, Produkt registrieren

ZUSÄTZLICH IN DER GAS-VERSION

  • Batterie
  • Armaturen für Gasregleranschluss 1/2 Zoll

NICHT ENTHALTEN:

  • Abmessungen: 55x58x38h cm
  • Gewicht Gasbackofen: 35kg

 

Beschreibung

Entdecken Sie Portable: ein echter
Pizzaofen mit nur 35 kg Gewicht

Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni
Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni
Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni
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Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni
Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni

Mit seinen geringen Außenmaßen ist Portable der kompakteste Pizzaofen der Moderno-Linie. Er lässt sich schnell und intuitiv aufbauen und ist sofort einsatzbereit.

In 30 Minuten erreicht er eine Temperatur von bis zu 500° C und ermöglicht es Ihnen, in nur 90 Sekunden eine echte neapolitanische Pizza zu backen, wo immer Sie wollen.

Mit einem Gewicht von nur 35 kg verfügt der Portable, wie alle Alfa-Backöfen, über die innovative Heat GeniusTM-Technologie, die durch Optimierung des Energieverbrauchs überdurchschnittliche Leistungen garantiert.

Dank seiner hohen Leistung, der kompakten und leichten Bauweise und da er nur wenig Platz benötigt und äußerst einfach zu transportieren und zu lagern ist, ist der Alfa Portable ein unverzichtbarer Begleiter bei Ausflügen und dem Kochen im Freien.

Das praktische Cover zum Schutz des Ofens vor Witterungseinflüssen und Staub, wenn er nicht in Gebrauch ist, verwandelt sich dank der beiden seitlichen Griffe in eine praktische Tragetasche, in der Sie ihn überall hin, wo auch immer Sie Ihre Mahlzeiten im Freien organisieren möchten, mitnehmen können.

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Besondere Leichtigkeit
Gewicht nur 35 kg

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Maximale Leistung
Erreichen von bis zu 500°C

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Backzeit
Backt eine Pizza in nur 90 Sekunden

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HeatGeniusTM-Technologie
Noch bessere Leistung

Das Geheimnis, eine Pizza zu Hause wie in einer Pizzeria zu zaubern

Die innovative Heat GeniusTM-Technologie von Alfa

Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.

Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.

Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.

Der tragbare Pizzaofen Portable ist nicht nur äußerst kompakt und leicht zu transportieren, sondern verfügt zudem über die Heat Genius™-Technologie von Alfa, die es Ihnen ermöglicht, praktisch überall und mit geringerem Verbrauch eine echte neapolitanische Pizza zu backen.

Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat GeniusTM-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!

Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni

Alfa Heat GeniusTM-Technologie-Trio

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Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni

1 Feuerfester Stein HeatKeeper™

Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat KeeperTM-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.

Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden des tragbaren Pizzaofens zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich

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2 DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung

Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.

Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht mit nur 0,50 kg Brennstoff pro Stunde die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.

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3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System®

Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Gaspizzaofen wie dem Portable optimal gebacken wird.

Die Rundum- und Abwärtshitze sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält.

Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni

Weitere 5 Gründe für einen Pizzaofen mit der Heat GeniusTM-Technologie von Alfa

Der neue tragbare Pizzaofen von Alfa mit nur 35 kg Gewicht: ein Konzentrat aus Technik und Design.

Der neue tragbare Pizzaofen von Alfa mit nur 35 kg Gewicht: ein Konzentrat aus Technik und Design

Portable ist perfekt, um Sie auf Ihren Ausflügen an den Strand oder in die Berge zu begleiten, aber auch für eine kleine Terrasse zu Hause, denn er lässt sich leicht bewegen und bei Nichtbedarf platzsparend verstauen.

Wie alle Alfa-Backöfen wurde auch der Portable bis ins kleinste Detail ausgearbeitet, um Ihnen eine hervorragende Leistung und maximale Haltbarkeit zu garantieren.

Und wie? Dank 5 charakteristischer Alfa-Eigenschaften.

1. Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl
2. OptiDome-Kuppeldesign
3. Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut
4. “Ready Already”-Technologie
5. Sidefire-Gasbrenner
Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni

Entdecken Sie das Zubehör

Multifunktionaler Tisch, Pizzaiolo-Kit und Hülle/Reisetasche

In kürzester Zeit aufgebaut

Dank seiner geringen Größe ist Portable schnell aufgebaut: einfach die 4 Füße anschrauben, den Schornstein und den Schornsteintopf einsetzen, und schon kann die Party beginnen!

In der Lieferpackung finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihren tragbaren Gas-Pizzaofen einfach und intuitiv zusammenzubauen, und dank des Gas-Kits können Sie Ihren Ofen ganz einfach an eine Gasflasche anschließen.

Sehen Sie sich einfach die Video-Anleitung an, hier wird alles erklärt!

Finden Sie den Ofen, der am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.

Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni
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