Blog
Descubre el nuevo blog de hornos Alfa dedicado al mundo de la pizza, de la buena comida y sobre todo de la cocción según las reglas del arte.
A continuación encontrará muchos artículos interesantes sobre la pizza y los tipos de cocinas caseras y profesionales, la comida fina y cómo prepararla en un horno Alfa para que puedas expresar sin falta tu arte culinario y deslumbrar a los familiares y amigos con tus recetas maravillosas.
Además de otras informaciones utiles sobre la manera de mantener y limpiar el horno y curiosidades relacionadas con la parrilla y la barbacoa.
¿Quieres participar? Pues envía tu aportación a nuestros redactores y conviértete en un protagonista del blog, contándonos tus experiencias, dándonos ideas ¿y porqué no? tus recetas más creativas y secretas.
¿Tienes curiosidad por algo o dudas que merecen respuestas? Envíelos a [email protected] y podrán convertirse en contenido para nuevos artículos y vademécums.
Horno de leña de diseño: cómo reconocer la originalidad y la innovación.
El horno de leña es un aparato extraordinario que cocina la comida como ningún otro y decora estupendamente tu hogar con un estilo rústico y contemporaneo. Su rendimiento térmico superior se debe principalmente a características estructurales que están [...]
Cocina exterior: todos los secretos para cocinar en tu casa como un chef.
Con la llegada del verano, es hora de preparar tu espacio al aire libre para aprovecharlo al máximo cocinando y comiendo juntos.Habitualmente, en muchos hogares, el espacio exterior solo se utiliza para disfrutar de la comida preparada [...]
Horno de leña en acero y refractario: la innovación de Alfa cumple 10 años.
Los hornos Alfa son un producto muy apreciados en el mundo entero por su grand calidad, su alto rendimiento, su diseño elegante y su eficiencia energética.Desde el primer momento, Alfa se ha centrado en la innovación continua [...]
Las características principales que deben tener los mejores hornos de leña para pizza.
El horno de leña sin duda le da cien vueltas a los otros tipos de hornos por varias razones. Antes que nada, puede alcanzar temperaturas muy altas, distribuye el calor de manera uniforme y la leña le [...]
Diez buenas razones para comprar un horno de leña exterior
Cuando llegue el calor puede que te entren ganas terribles de comprar un horno para disfrutar totalmente de los espacios exteriores de tu casa. Ya sea un horno de ladrillos, móvil, profesional o para la familia, es [...]
Horno profesional para la casa : una revolución en la cocina
Hay una pregunta que todos los amantes de la cocina se hacen tarde o temprano: después de obtener resultados maravillosos con el horno de casa, ¿tal vez se haya llegado al limite y sea hora de [...]
Errores que se deben evitar al preparar una pizza casera
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645526190449{margin-bottom: 0px !important;}"]Su Majestad la Pizza no es solo una simple comida para nosotros los italianos sino uno estado de ánimo. La pizza es la estrella polar que nos ha guidado durante siglos, es [...]
¿Qué leña elegir para el horno?
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645526810636{margin-bottom: 0px !important;}"] Leña, el combustible del futuro La leña es un combustible con un poder calorifico mucho más alto que otras fuentes de calor usadas para cocinar en plan aficionado o profesional. Mientras [...]
¿Una pizza como en la pizzería pero en el horno de casa? Sí es posible.
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645528302971{margin-bottom: 0px !important;}"]La pizza es sin duda uno de los platos más famosos y apreciados del mundo, pero es sobre todo uno de los platos nacionales italianos. Cada día se consumen millones de pizzas [...]
¡Alfa pizza va a todo gas!
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Compacto, ligero y de alto rendimiento ; son los tres adjectivos que mejor describen el nuevo producto de Alfa Pizza, el horno de gas de jardín Domo . Prestaciones excelentes en espacios reducidos ; esto es el [...]











