Comment choisir la meilleure cuisine d’extérieur? Guide d’achat

Les espaces extérieurs peuvent être considérés comme une véritable extension de la maison, où vous pourrez organiser des déjeuners et des dîners en compagnie et au milieu de la verdure, sans renoncer à votre confort.

Les cuisines d’extérieur sont la solution idéale pour cuire des pizzas et organiser rapidement et facilement des barbecues et des grillades.

Habituellement, les événements dans le jardin sont organisés pendant les mois d’été, mais si vous vivez dans une région au climat doux et que vous disposez d’une structure couverte telle qu’un kiosque ou une pergola, vous pouvez profiter de la cuisine extérieure tout au long de l’année.  

Cependant, pour qu’une cuisine extérieure soit vraiment fonctionnelle, elle doit être équipée de tous les ustensiles et accessoires de cuisine nécessaires pour réaliser les recettes que vous souhaitez préparer pour votre famille et vos invités.

Conçu pour résister aux intempéries avec des matériaux résistants et faciles à nettoyer, les cuisines d’extérieur peuvent être réalisées dans différents styles et peuvent être mobiles ou fixes.

Mais comment choisir la meilleure?  Voyons ci-dessous?

  • Comment choisir la cuisine d’extérieur pour terrasse et jardin
    – Combien d’espace occupe une cuisine d’extérieur?
    – Combien coûte une cuisine extérieure?
    – Comment utiliser une cuisine extérieure?
    – Quels sont les meilleurs équipements de cuisson pour une cuisine d’extérieur?
  • Comment entretenir et protéger les cuisines extérieures

Les fours Alfa pour une cuisine d’extérieur fonctionnelle et moderne

Comment choisir la cuisine d’extérieur pour terrasse et jardin

Il existe de nombreuses solutions de cuisines d’extérieur sur le marché parfaites pour répondre aux besoins de confort et de dépenses.

Mais avant de commencer à projeter votre cuisine d’extérieur il faut avoir les idées claires et prendre le temps de:

  1. Évaluer l’espace disponible
  2. Évaluer le budget disponible
  3. Identifier l’utilisation prévue
  4. Sélectionner les instruments de cuisine les plus adaptés

Voyons plus en détail comment procéder.

 

Combien d’espace occupe une cuisine d’extérieur?

La cuisine d’extérieur doit être fonctionnelle et pratique, mais elle doit aussi savoir s’adapter au contexte dans lequel elle sera insérée.

Heureusement, il existe plusieurs modèles sur le marché qui peuvent répondre aux différents besoins de style, d’espace et de budget de chacun, vous pourrez par exemple trouver:

  • Cuisines d’extérieur modulaires: elles représentent une solution polyvalente et généralement peu coûteuse où les équipements de cuisson peuvent être mobiles.

Ils ne nécessitent pas de contraintes d’installation particulières et peuvent être combinés selon ce que vous souhaitez cuisiner et l’espace disponible.

  • Cuisines d’extérieur en maçonnerie: dans ce cas, l’installation des équipements de cuisson est fixe mais en plaçant la cuisine sur le mur en correspondance de la cuisine intérieure, il sera possible d’utiliser les mêmes conduites de gaz, évacuations d’eau et prises de courant.

Cette solution nécessite un investissement plus important, mais permet d’augmenter la valeur du bien et de profiter au maximum de l’extérieur.

Alors que les modèles en maçonnerie sont la solution idéale pour ceux qui disposent de beaucoup d’espace dans leur jardin, les solutions modulaires peuvent être positionnées facilement selon les besoins ponctuels.

Les éléments qui composent les zones de cuisson extérieures peuvent être constitués de différents matériaux capables de résister aux intempéries.

En fait, il est possible de choisir de l’acier au béton – pour des solutions au caractère plus propre et plus moderne – ou peut-être d’utiliser la pierre et le bois pour des environnements plus classiques et traditionnels.

 

Combien coûte une cuisine d’extérieur?

Il est difficile de donner une réponse unique, car plusieurs postes contribuent à former la dépense totale tels que:

  • Le type de cuisine (mobile ou fixe, couverte ou découverte)
  • Les matériaux utilisés
  • Les équipements de cuisine choisis
  • La main d’œuvre nécessaire aux travaux
  • Les meubles et accessoires

Évidemment, plus la cuisine est grande et dotée de tout ce qui est nécessaire pour cuisiner en plein air, plus le coût sera élevé.

Comment utiliser une cuisine d’extérieur?

Si l’espace et le budget disponibles sont importants, il faut toutefois comprendre quel usage sera fait de la cuisine d’extérieur: quels plats vous comptez cuisiner et pour combien de personnes

En effet, si vous envisagez de l’utiliser de manière sporadique, il peut être inutile de créer une cuisine en maçonnerie dotée de tout le confort.

De même, si vous préférez avoir la liberté de mouvement, cela peut s’avérer plus pratique un four à bois avec roues au lieu d’un four fixe plus traditionnel.

Identifier comment et quand l’espace extérieur sera utilisé est donc essentiel pour comprendre quels équipements de cuisson installer dans sa cuisine d’extérieur, en optimisant ainsi le choix des différents éléments.

Même l’installation pourrait bénéficier d’un projet fait dans les temps et avec des critères. En effet, en choisissant des modèles qui ont le même type d’alimentation,  les contraintes d’installation seront moindres.

Par exemple, vous pourriez envisager de combiner un barbecue à gaz dédié aux grillades et  un four à pizza d’extérieur à gaz dans la même cuisine.

De plus, il peut être utile d’envisager des équipements de cuisson qui permettent de préparer différents plats: par exemple, les fours Alfa disposent d’accessoires permettant de préparer des grillades parfaites.

De cette façon, un seul équipement vous permet de créer différents types de cuisson en économisant à la fois en termes d’espace et de budget.

C’est pourquoi il est essentiel d’identifier tout de suite quelles recettes sont réalisées le plus souvent et quelle sera l’utilisation prévue de votre espace extérieur afin de concevoir une cuisine d’extérieur pratique, fonctionnelle et polyvalente. 

 

Quels sont les meilleurs équipements de cuisson pour une cuisine d’extérieur?

Pour choisir les équipements de cuisson les mieux adaptés à vos besoins, vous devez évaluer:

  • Les dimensions, qui varient selon le nombre de personnes pour lesquelles on cuisine habituellement.
  • L’espace disponible
  • La praticité d’utilisation
  • Le type d’alimentation

Le four, le barbecue et le gril peuvent être alimentés avec différents combustibles tels que le bois, le gaz ou le charbon de bois qui, en plus d’avoir des besoins d’installation différents, offrent la possibilité de réaliser différentes cuissons.

Quant au four, selon le type d’alimentation, vous pouvez choisir entre:

  • Four à bois: parfait pour les rôtis, les légumes verts et les plats traditionnels.
    Il donne aux plats des arômes incomparables et crée une atmosphère extrêmement conviviale.
  • Four à gaz: pratique et simple d’utilisation, il s’installe sans problème grâce à la possibilité de le raccorder au réseau domestique ou à une bouteille. Dans ce dernier cas, s’il est combiné avec un support à roulettes, il peut être facilement déplacé d’un point à un autre.
  • Four hybride: une solution extrêmement polyvalente qui peut fonctionner à la fois au bois et au gaz, en décidant à chaque fois quel combustible utiliser selon le plat à réaliser. De plus, grâce à des équipements tels que le Kit Hybrid, les fours à gaz peuvent être rapidement transformés en four à bois.

En plus du four, cependant, la cuisine d’extérieur peut également être équipée selon vos besoins de:

  • Une grille: qui peut être réalisée avec une simple structure en brique où l’on peut insérer une grille métallique sous laquelle les braises seront ensuite allumées. Idéal pour la cuisson de petites pièces de viande, de poisson ou des légumes verts.
  • Un barbecue: composé d’un brasero dans lequel le combustible est brûlé, d’une grille sur laquelle sont placés les aliments à cuire et d’un couvercle pour maintenir la température constante et déguster des grillades parfaites.

S’il est vrai que le choix des différents équipements de cuisson doit se faire en fonction des besoins pratiques concernant le type de recettes à réaliser, le degré de polyvalente de chaque modèle et les contraintes liées à l’installation, il est également vrai que l’aspect esthétique est important

Le choix des éléments capables de meubler la cuisine d‘extérieur, en effet, peut vous permettre de créer un environnement agréable et moderne, parfait non seulement pour cuisiner, mais aussi pour organiser des soirées de show cooking.

Après tout, même les patios et les terrasses peuvent être meublés avec soin en optant simplement pour des équipements de cuisson à l’esthétique raffinée, qui donnent du caractère à l’ensemble sans négliger la fonctionnalité, tout comme le four d’extérieur Allegro.

Caractérisé par une façade en acier colorée et doté d’une grande capacité, Allegro est un instrument qui allie performances professionnelles et design moderne, parfait pour ceux qui veulent profiter de la compagnie de nombreux amis.

Comment entretenir et protéger les cuisines d’extérieur

La cuisine d’extérieur nécessite un entretien périodique et un nettoyage des plans de travail à la fin de chaque repas, afin d’éviter d’attirer les insectes et que les salissures ne se déposent en créant des incrustations.

Par conséquent, pour durer dans le temps, il est nécessaire de prendre soin des différents éléments de la bonne manière, surtout si vous ne disposez pas d’une couverture adéquate ou d’un patio qui les protège des intempéries.

Optez pour un modèle extérieur modulable où tout peut être fermé et protégé contre les agents atmosphériques est certainement une bonne solution.

Même une housse étanche telle que la housse de four Alfa s’avère être une protection efficace contre l’action corrosive des intempéries et du passage du temps.

Fabriqué avec un matériau technique imperméable mais en même temps respirant  elle représente une aide précieuse pour mieux protéger les fours à bois et à gaz.

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Les fours Alfa pour une cuisine d’extérieur fonctionnelle et moderne

Il existe de nombreuses solutions sur le marché pour créer la cuisine d’extérieur qui correspond le mieux à vos besoins et à vos goûts.

Nous avons vu qu’il existe différentes solutions possibles pour cuisiner à l’extérieur, des structures fixes en maçonnerie aux mobiles et modulaires, mais les équipements de cuissons font sans aucun doute la différence dans une cuisine bien équipée et pratique.

Fabriqué en Italie avec des matériaux de haute qualité, les fours Alfa sont capables de bien s’intégrer dans les espaces extérieurs, résistant parfaitement aux différentes conditions climatiques.

Les différents modèles vous permettent de créer de nombreuses recettes grâce aux hautes performances thermiques, que vous décidiez d’opter pour un four à bois – si vous aimez la tradition -, ou à gaz – si vous préférez le confort – ou hybride, pour tirer le meilleur parti des deux mondes.

Sans oublier qu’il est possible de choisir entre plusieurs modèles plus ou moins grands, avec installation fixe ou solution mobile, selon vos besoins.

Au design extrêmement raffiné, les fours Alfa sont capables de s’intégrer parfaitement dans différents contextes, donnant du caractère à la cuisine d’extérieur, sans jamais négliger l’aspect pratique et la fonctionnalité.

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